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食品包裝袋,包裝袋的那些嚴(yán)格的技術(shù)把關(guān)
日期:2017-04-12 11:04:13
來自:皇品包裝
食品包裝袋在各種設(shè)計上也是非常的參考食品的特性的,不同食品的化學(xué)成分,理化性質(zhì)等各不相同,因此不同食品對食品包裝袋的防護性要求也不同。應(yīng)根據(jù)食品本身的不同性質(zhì)和水同的保護性要求科學(xué)地設(shè)計包裝。食品包裝袋
選擇保護功能適宜的包裝材料
傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱?,F(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類,紙類,復(fù)合材料類等。
1、復(fù)合材料 復(fù)合材料是種類最多,應(yīng)用最廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種,而含塑料的多層復(fù)合材料有上百種。復(fù)合材料一般用2-6層,但特殊需 要的可達10層甚至更多層。將塑料,紙或薄紙機,鋁箔等基材,科學(xué)合理的復(fù)合或?qū)雍吓湮槭褂?,幾乎可以滿足各種不同食品對包裝的要求。
2、塑料 我國用于食品包裝的塑料也多達十五、六種。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等,高阻濕的有 PVDC、PP、PE等;耐射線輻照的如PS芳香尼龍等;耐低溫的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和機械性能好的如離子鍵樹脂,PA、PET 等,即耐高溫滅菌又耐低溫的。各種塑料的單體分子結(jié)構(gòu)不同,聚合度不同,添加劑的種類和數(shù)量不同,性能也不同,即使同種塑料不同牌號性 質(zhì)也會有差別。因此,必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合,選擇不當(dāng)可能會造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價值。塑料包裝袋
3、紙和紙板類 現(xiàn)代包裝主要用各種加工馬鈴薯(紙板)、復(fù)合紙、層合紙(紙板)等,如高分子材料加工紙,蠟加工紙,油加工紙,玻璃紙、羊皮紙、鍍鋁紙、紙/鋁箔層合紙 等。在運輸包裝中,瓦楞紙板用量最多,瓦楞紙箱,托盤幾乎大部代替了木箱。蜂窩紙箱是最新的高強度紙板容器。此外,有一點應(yīng)注意,鍍鋁紙、鍍鋁塑料與紙/ 鋁箔層合材料,塑料/鋁箔層合材料的內(nèi)在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、成本等方面不同,應(yīng)根據(jù)不同的保護要求和成本要求恰當(dāng)選用。
采用先進的包裝技術(shù)方法
為了延長食品保質(zhì)期,采用不斷開發(fā)的新的包裝技術(shù),例如活性包裝,防霉包裝,防潮包裝、防霧包裝,防靜電包裝,選擇性透氣包裝,防滑包裝,緩沖包裝等,發(fā) 達國家廣泛應(yīng)用這些新技術(shù),我國應(yīng)用不普遍,有些方法還屬空白,這些先進技術(shù)的應(yīng)用可明顯提高包裝的保護功能。真空包裝袋
選用與食品加工工藝配套的包裝機械設(shè)備
為適應(yīng)食品加工藝的需求,現(xiàn)已開發(fā)出多種新型包裝設(shè)備,如真空包裝機,真空充氣包裝機,熱收縮包裝機、泡罩包裝機,貼體包裝機、片材熱成型設(shè)備,液體灌裝 機,成型/充填/封合包裝機、無菌包裝成套設(shè)備等。根據(jù)所選擇的包裝材料和包裝工藝方法,選用或設(shè)計與食品加工工藝、生產(chǎn)能力配套的包裝機械,是成功包裝的保證。
包裝裝潢設(shè)計及包裝設(shè)計的名牌意識
包裝裝潢設(shè)計應(yīng)符合消費者和出口國消費者的愛好和習(xí)慣。圖案設(shè)計最好與內(nèi)裝物協(xié)調(diào)。商標(biāo)應(yīng)在明顯的位置,文字說明應(yīng)符合食品要求。對產(chǎn)品說明應(yīng)真實。商標(biāo) 應(yīng)上口,易懂,易流傳,能起到廣泛宣傳作用。名牌商品的包裝設(shè)計應(yīng)有名牌意識,有些產(chǎn)品包裝輕易更換,影響銷售。所以,一個產(chǎn)品應(yīng)進行科學(xué)的包裝,而且不能輕易改換。
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