目前，食品包裝多采用蒸煮袋、鋁箔袋、塑料軟包裝袋、吸塑托盤、亞光膜包裝袋等一系列產(chǎn)品。
這些流通到市面上的包裝袋大都五顏六色、賞心悅目，為了迎合消費者的購物心理，食品們紛紛穿上了各式各樣的“衣服”，被琳瑯滿目地堆砌在貨架上。
但這些光鮮亮麗的外表背后，是耐高溫、難降解的化學成分，是沒有必要的資源浪費，越來越多的人們注意到了這點。
隨著環(huán)境生態(tài)問題的加劇，綠色、低碳、可持續(xù)等環(huán)保詞匯越來越受到人們的重視。在食品飲料領域，許多公司都開始嘗試將環(huán)保的概念融入自己的產(chǎn)品，一些創(chuàng)新型的環(huán)保塑料包裝開始進入大眾視野。
從目前的發(fā)展趨勢看，未來的塑料包裝行業(yè)將發(fā)生改變，而新塑料經(jīng)濟也將慢慢的接近我們的生活。

2020年包裝市場價值
根據(jù)Smithers Pira的數(shù)據(jù)，到2020年，包裝市場的價值約為9970億美元，而可持續(xù)性將成為被考慮的關鍵因素。
越來越多的人們渴望找到處理廢塑料的新方法，致力于使用生物基材料來制作可降解的新型塑料，實現(xiàn)包裝材料的可持續(xù)性。

新塑料經(jīng)濟是發(fā)展方向
在食品領域，因過度包裝帶來的垃圾泛濫問題正日益受到人們的關注和重視。沃爾瑪、家樂福等大型食品超市在前不久簽訂了《新塑料經(jīng)濟全球承諾書》。
世界經(jīng)濟論壇的報告顯示，包裝領域未來的發(fā)展方向是新塑料經(jīng)濟，即用一種全新的思維方式，貫徹循環(huán)經(jīng)濟的原則，具體路徑包括循環(huán)使用、拒絕污染、使用可降解材料等三種應對舉措。
部分公司開始推行可持續(xù)性包裝

1Saltwater Brewery位于美國的佛羅里達州，他們創(chuàng)建了一種可裝6罐啤酒的手提包裝環(huán)，最關鍵的是，這種手提包裝環(huán)是用啤酒釀造過程中的小麥制成，是100%可降解的可食用產(chǎn)品，即使這些廢棄的包裝環(huán)被海里的海龜、海魚誤食，也不會對它們造成傷害。
普通啤酒環(huán)的危害
“對我們來說，這是一項巨大的投資。”Saltwater Brewery 的品牌負責人Peter Agardy說到。

2Eco For Life是Marco Polo Intercontinental Limited旗下的品牌，采用無化學物、無毒的可降解植物制造出的植物基包裝。
據(jù)悉，這種包裝由100%聚乳酸(簡稱PLA)制成。與生產(chǎn)PET塑料瓶相比，碳排放量減少了60%以上，用的化石燃料減少了50%，這意味著可放心回收使用，不會對環(huán)境造成任何危害。

3棒冰生產(chǎn)商Lickalix已改用可堆肥薄膜作為其水果棒冰的包裝，該公司表示此舉符合其可持續(xù)發(fā)展的使命。
Lickalix目前正在結束現(xiàn)有的聚丙烯薄膜供應，但該公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Karis Gesua表示，這一過渡是與Ilapak公司新的枕式包裝機的安裝同步進行的，她表示，Ilapak新的枕式包裝機更加自動化和運行更加流暢。

4達能選擇了一種透明的200毫升PET罐，用于在阿根廷推出的全天然酸奶。隨著拉丁美洲酸奶市場在注重健康的消費者的支持下強勁增長，達能與Amcor合作，推出了一種耐用和可持續(xù)的優(yōu)質(zhì)包裝。
該罐子具有寬口開口和鋁-PET-鋁封口與65毫米的透明PP蓋。印刷提供了阻隔密封和紫外線阻隔。
其總監(jiān)Martin Darmandrail說：“這種寬口PET罐是一種全新的冷灌裝乳制品形式。在一個過去由熱成型PP和聚苯乙烯容器主導的市場中，我們用具有PET的耐用性、新鮮度、性能、制造和可持續(xù)性優(yōu)勢的酸奶包裝改變了一切。”

未來的食品塑料包裝將賦予更多意義
目前，麥當勞、可口可樂、Deliveroo and Iceland等眾多品牌都已承諾將不再使用塑料包裝或使用100%的可持續(xù)塑料包裝。
我們可以從這些大品牌的承諾中預見到食品包裝的可期未來，但技術壁壘、制作成本、消費習慣等都是創(chuàng)新型環(huán)保包裝所面臨的現(xiàn)實壓力。
對于已經(jīng)成熟的大型企業(yè)來說，如何在控制成本的基礎上對其進行規(guī)模化生產(chǎn)，或許還需要很長一段時間。
從各個企業(yè)在食品塑料包裝領域的新嘗試來看，食品包裝正朝著方便化、個性化、功能化、無菌化、智能化、綠色化等六個方向綜合發(fā)展。
人們不再簡單地從外觀和實用性上來考慮包裝的設計，而是會從功能性、可持續(xù)性上考慮如何發(fā)揮出它的最大價值，看似一款小小的食品塑料包裝實則卻被賦予了更多的現(xiàn)實意義，同時也傳達著人們對未來美好生活的理念。