食品要求越來越高,市場上有很多耐高溫蒸煮產品,鋁箔材料就是首選,為什么鋁箔袋可以用作耐高溫蒸煮袋呢?
鋁箔袋密封性特別好,阻隔性能強,鋁箔的針孔數少。一般來說,鋁箔越厚,針孔數越少。
鋁箔食品安全級,外表清潔度高。沒有油污和塵埃,外表張力要高,達到了72mN/m以上。一種簡單的辦法是用蒸餾水檢驗,蒸餾水在鋁箔外表應當悉數滋潤。假如鋁箔外表油污嚴峻,則會影響鋁箔與其他資料的復合牢度,特別是包裝袋經過高溫蒸煮袋后,會出現脫層的現象。
鋁箔材質質地柔軟,易開裂,要有較好的耐性,購進來的鋁箔應在枯燥狀態下保留,不能置放太久,應該盡早使用,避免鋁箔吸潮氧化而脫落。
鋁箔實際肯定是金屬的,蒸煮袋包裝多選用9um的鋁箔,優良的阻潮性、阻氣性,假如沒有機械損害和針孔,它徹底不透濕、不透氣、不透光,并且具有很好的耐熱性和耐油性,含有鋁箔的復合包裝袋具有全密封、高保香、高抗油、耐高溫等功能。